カラダが元気になれる食材

＜当店使用原材料＞
・主要小麦  /  北海道産小麦（春よ恋・南部小麦）
・大豆粉（国産）
・もち大麦（国産）
・小麦ふすま（国産）
・有機ライ麦粉（ライ麦のみカナダ産他）
・全粒粉（南部小麦）
・ドライフルーツ  /  有機レーズン、有機いちじく、有機プルーン、有機山ぶどう）
・砂糖  / 三温糖(カラメル色素なし）
・塩  /  天塩
・油脂  /  こめ油（山形産）
・有機チアシード

＜当店使用酵母＞
・白神こだま酵母　丹沢天然酵母、生イースト
・自家製天然酵母　

　◎八戸ワイナリー様　ブドウの絞りかすから酵母を起こしています。みかん酵母、トマト酵母、リンゴ酵母、洋ナシ酵母、ブルーベリー酵母