国産小麦（北海道産）に自家製米麹甘酒、砂糖不使用の食パンです。袋を開けると甘酒の香りが広がります。 毎週、火曜日に焼いています。

成分表示　1袋当たり　エネルギー　299㎉ 　　　　　　　　　　　タンパク質　8.1g 　　　　　　　　　　　脂　　　質　6.1g 　　　　　　　　　　　炭水化物　　48.1g 　　　　　　　　　　　食塩相当　　1.6g 北海道産小麦、天塩、玄米ミルク、白神こだま酵母 国産玄米に酵素を加えることで、玄米の甘みを最大限に引き出した、 アレルゲンフリーの玄米ミルクを使用。

ライスミルクあんぱん　195円（税込） 国産玄米を酵素で分解したライスミルク使用

ライスミルク使用の竹炭パンです。　　乳・卵不使用 クリームは、ライスミルクとアーモンド粉で出来ています。 トッピングは、アーモンドダイスと米粉と粉糖で仕上げています。 成分表示（1個当たり） エネルギー　　　　　163㎉ タンパク質　　　　4.4g 脂　　　質　　　　3.6g 炭水化物　　　　　59.6g 食塩相当　　　　　0.1g

当店にて、オーガニックレーズンで種起こしした酵母で自家製天然酵母パンを製造しております。

日本低糖質パン協会認証の、低糖質の条件をクリアした糖質9.5g（100gあたり）のパンを販売いたしました。 添加物・小麦粉を用いず、食物繊維豊富な自然派食材（大豆粉・アーモンド粉・小麦ブラン・大麦粉・豆腐粉末他）を使用。 自然派甘味料ラカント（ノンカロリー）使用の天然酵母パンです。

★もち大麦使用パン（もち大麦食パン・もち大麦ツインパン） もち大麦のβ―グルカンの特徴 β―グルカン（水溶性食物繊維）が豊富食物繊維量は、玄米の約３倍　白米の約２０倍 ・糖質の吸収を抑える（糖質コントロール低GI） ・血中のコレステロールを低下させる（疾患予防） ・おなかの調子を整える（腸内環境改善）

国産小麦と白神こだま酵母を使用しております。竹炭はミネラルを補給してくれます。ミネラルはタンパク質、脂質、炭水化物をエネルギーに変える働きや色々な器官を調整するために働いてくれています。

国産小麦と丹沢天然酵母の食パンです。三温糖（カラメル色素含まず）と天塩、こめ油使用の食パンです。全粒粉とは、小麦の外皮とも全てを粉にしたものです。お米で言えば、玄米に当たります。ミネラルが豊富で、血糖値を緩やかに上昇させます。

＜大豆粉パンの特徴＞ ★大豆粉・小麦ふすま使用パン（大豆粉ﾛｰﾌ・クランベリーチーズローフ・ピザ・キッシュ・カレーパン） 完全食品ともいわれる食品です。良質のタンパク質をはじめ、多くの機能性の高い栄養素が含まれています。（イソフラボン・サボニン・大豆レシチン・オリゴ糖・食物繊維）他、 ※　レシチンは、若返りの栄養素と呼ばれています。 小麦ふすまの特徴 スーパーフードともいわれます（小麦の外皮と胚芽の部分にあたります。） 食物繊維・鉄分・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・銅などのミネラルが豊富な食品です。